Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.



 
Trang ChínhTrang Chính  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  
425 Số bài - 28%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
key (425)
309 Số bài - 20%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
Chu Miu (309)
307 Số bài - 20%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
NTSno.1 (307)
117 Số bài - 8%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
Admin (117)
116 Số bài - 8%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
tientala (116)
54 Số bài - 4%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
Jenny Doll (54)
53 Số bài - 3%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
jazzminlove (53)
53 Số bài - 3%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
mycomputer (53)
46 Số bài - 3%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
hyunjin (46)
38 Số bài - 3%
Khoai mỡ chiên giòn Vote_lcapKhoai mỡ chiên giòn Voting_barKhoai mỡ chiên giòn Vote_rcap 
myhanhdk (38)
Các bài gửi mới nhấtNgười gửi cuối
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer
mycomputer

Share | 
 

 Khoai mỡ chiên giòn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
myhanhdk

myhanhdk


Posts : 38
Points : 339
Thanked : 3
>

Thú 3D

crow

•»»-»crow«-««•

Posts : 38
Points : 339
Thanked : 3

Khoai mỡ chiên giòn Empty
Bài gửiTiêu đề: Khoai mỡ chiên giòn  Khoai mỡ chiên giòn EmptyFri May 06, 2011 7:00 am


   Khẩu phần 4 người

Mức độ Dễ

Chuẩn bị 10 phút

Chế biến 20 phút

Khoai mỡ chiên giòn Khoaimochiengion

Nguyên liệu:

- 100g thịt nạc dăm

- 100g giò sống

- 1 quả trứng gà

- 300g khoai mỡ

- 1 thìa súp bột năng, 50g bột chiên xù, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, dầu để chiên

- Làm xốt cam: Nấu sôi 3 thìa súp nước cam vắt + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa súp đường, cho bột năng vào làm sánh.

Thực hiện:

- Thịt nạc dăm rửa sạch, băm nhuyễn

- Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, xắt từng lát mỏng, sau đó đập giập, trộn chung với nạc dăm, giò sống, thêm hành băm, muối, tiêu, hạt nêm, tạo thành một hỗn hợp dẻo, đặc. Trứng gà đánh tan, nắm hỗn hợp thành viên tròn hay dẹt tùy thích, lăn qua trứng, rồi lăn qua bột chiên xù

- Bắc chảo dầu nóng, thả từng viên khoai vào chiên, để lửa riu riu để nhân bên trong vừa chín, bên ngoài có màu vàng ươm, vớt ra, cho lên giấy thấm dầu. Dọn ra đĩa, dùng kèm xốt cam.

Mách nhỏ:

- Phần nhân bên trong, bạn có thể kết hợp với tôm hoặc mực tùy thích. Có thể chấm kèm với các loại xốt chua ngọt khác nhau, không nhất thiết là xốt cam.

Theo Monngonvietnam







Chữ kí của myhanhdk

Về Đầu Trang Go down
 

Khoai mỡ chiên giòn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

-
» Khoai tây chiên dầu hào
» Cuộc chiến giữa chiến sĩ Trường Sa và Trung Quốc
» Rakion_nhập vai chiến thuật
» Naruto chiến sasuke
» Chiến thuật du kích làm nàng 'gục ngã'
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: Chuyên mục :: Các Vấn Đề Ngoài Lề-
 


Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất