Posts : 117 Points : 737 Thanked : 1 Sinh Nhật : 22/11/1994 Tuổi : 29 Đến từ : lớp 11A1 Nick chat : jazzminlove
Tiêu đề: 6 thực phẩm bổ mắt Mon Aug 09, 2010 2:15 am
1. Cá hồi
Thịt cá hồi chứa một lượng lớn Omega-3 và axít béo, đặc biệt là rất nhiều vitamin A và D. Những chất này rất bổ cho não và mắt.
Mỗi tuần hãy thêm vào thực đơn của bạn 2-3 bữa cá hồi. Khi chế biến những món ăn này không nên để lửa quá to và nấu quá kỹ, điều đó sẽ làm phân huỷ hết chất omega-3.
2. Tỏi
Nếu bạn gặp vấn đề về tuần hoàn hoàn máu, ăn tỏi sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng và lưu thông máu. Mặt khác tỏi chứa lưu huỳnh tự nhiên rất tốt cho thị giác.
Khoảng 1 hoặc 2 tép tỏi mỗi ngày là liều lượng phổ biến và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm tỏi tươi hay tỏi bột vào các món súp, thịt, rau hay salad, thậm chí ăn sống cũng tốt.
Nếu tỏi tươi làm bạn khó chịu, bạn có thể chọn tỏi chín, tỏi bột hay dầu tỏi. Tỏi bột thực tế là tỏi sấy khô nghiền ở nhiệt độ cao, giảm mùi hắc nhưng vẫn duy trì được tác dụng.
Nếu bạn khó chịu bởi mùi tỏi, hãy chọn loại già ngày; sử dụng những chất khử mùi như kẹo cao su, hoa quả chua.
3.Sôcôla đen
Sôcôla giúp tăng khả năng lưu thông máu về mắt giúp mắt đỡ mệt mỏi và thị lực tốt hơn.. Sôcôla làm tăng nồng độ serotonine, một sứ giả của não có khả năng điều hòa tính khí và giấc ngủ. Đây là một chất chống trầm uất, kích thích hệ thần kinh, chứa nhiều polyphenol với tác động chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa tế bào và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bạn nên chọn loại sôcôla đen có chứa 60% cacao.
4. Rau màu xanh
Hầu hết các loại rau đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rau màu xanh tốt nhất cho mắt là rau họ cải, nên ăn tươi sống hơn là luộc kỹ vì sẽ mất nhiều vitamin.
5. Cà rốt
Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A có thể chữa chứng quáng gà, suy dinh dưỡng, trẻ em còi xương, không muốn ăn, khô tròng mắt.
6. Trứng
Trứng rất giàu đạm và còn là nguồn chất béo thiết yếu rất cần cho sự phát triển não và chứa lượng vitamin A, D, B, kẽm,… dồi dào trong trứng giúp ích cho sự tăng trưởng và khả năng nhìn của trẻ nhỏ.
Trang Chính 
Tiêu đề: 6 thực phẩm bổ mắt 
